Osnabrück


Osnabrücker Gaumenfreuden
Kulinarische Stadtführung

Bei den „Osnabrücker Gaumenfreuden“ tauchst du auch mit den Geschmacksnerven in das Osnabrücker Land ein. Wir verbinden einen Rundgang durch die Altstadt mit Kostproben* von typischen Leckereien aus Osnabrück und der Umgebung.

Anders als bei klassischen Food-Touren kehren wir unterwegs nicht in Restaurants oder Cafés ein. Stattdessen begleiten uns die regionalen Spezialitäten während des gesamten Rundgangs. Unsere gekühlte Genussstation auf Rädern ermöglicht, die verschiedenen Kostproben direkt an ausgewählten Sehenswürdigkeiten in der Altstadt zu reichen.

Öffentliche kulinarische Stadtführungen:

Unsere öffentlichen „Osnabrücker Gaumenfreuden“ finden jeden ersten Samstag im Monat um 11.00 Uhr statt.

  • Treffpunkt: gegenüber der Tourist Info (Bierstraße 28, 49074 Osnabrück)
  • Dauer der Tour: gut 2,5 Stunden
  • Kostproben*: herzhafte und süße vegetarische Speisen und Getränke aus der Region

  • Tickets: 44,90 EUR

*Achtung: Die gereichten Speisen und Getränke während der Führung sind lediglich Kostproben und ersetzen keine vollwertige Mahlzeit! Es werden keine gastronomischen Betriebe besucht.
Verkostung auf der kulinarischen Stadtführung
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Private Stadtführung:

Gerne bieten wir dir die „Osnabrücker Gaumenfreuden“ auch als private Tour zu deinem Wunschtermin an (ab 449,- EUR).

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...nochmal "seinen Senf dazugeben"?

Dieses alte deutsche Sprichwort, das auf die Verwendung von Senf in der Küche zurückgeht, um einem Gericht Geschmack zu verleihen, hat seinen Ursprung im 17. Jahrhundert. In dieser Zeit wurde Senf oft als Würzmittel verwendet und es war üblich, dass die Gäste bei Tisch ihren eigenen Senf auf den Tisch stellten, um ihre Speisen damit zu würzen.

Mit der Zeit hat sich der Ausdruck auf die Idee übertragen, dass jeder seine eigene Meinung zu einer Unterhaltung oder einer Diskussion beisteuern kann, um sie interessanter und reichhaltiger zu machen – Genau wie Senf das Essen würzt. Heute wird dieser Ausruck jedoch eher im negativen Sinne verwendet, dabei stellt vor allem der Osnabrücker Senf eine besonders geschmackvolle Variante dar. Auf diese Delikatesse möchtest du gewiss nicht verzichten: Würzig, pikant oder lieber exotisch?

Die Manufaktur Schippert bietet zahlreiche Variationen des bekannten Gewürzes an. Egal ob herzhafter Männer- oder lieblicher Frauensenf, mit Feige- oder Curry-Chili-Note, Kräuter- oder Honigsenf. Welche Sorte wir neben diversen anderen Köstlichkeiten aus Osnabrück auf unserer Tour anbieten? Das erfährst du nur auf unserer kulinarischen Stadtführung! So viel sei bereits jetzt verraten: zum Abschluss gibt es für jeden – der möchte – ein Schlückchen Osnabrücker Friedenssekt!

Noch mehr Frieden gefällig?

Interessierst du dich für das Osnabrücker Rathaus und die Begründung des Westfälischen Friedens? Dann ist unsere klassische „Rathaus-Führung“ genau das Richtige für dich!