Der "beschwipste" Nachtwächter
Stadtführung mit Schuss
Mit dem Nachtwächter gehen Sie leicht „beschwipst“ auf eine abendliche Stadtführung durch die historische Altstadt von Osnabrück. Begleiten Sie den heiteren Ordnungshüter auf seiner spannenden Patrouille durch die dunklen Gassen der Stadt – nur erhellt von Laternen, Kerzenschimmer und dem Gelächter anderer Trunkenbolde.
Auf seiner Runde spendiert der Nachtwächter Ihnen verschiedene Schlummertrünke aus der Region – süffig, hochprozentig und schmackhaft!
Öffentlicher Nachtwächter-Umtrunk:
Unsere „beschwipste“ Nachtwächter-Tour findet jeden 2. Donnerstag um 20.30 Uhr statt.
- Treffpunkt: an der Rathaustreppe, Markt 30, 49074 Osnabrück
- Dauer der öffentlichen Tour: 2 Stunden
- Mindestalter: 18 Jahre
- Kostproben: wechselnde regionale Bier-, Likör- und Schnapssorten
Ticket: ab 32,90 EUR
Private Stadtführung:
Gerne bieten wir Ihnen die „beschwipste“ Nachtwächter-Tour auch als private Stadtführung zu Ihrem Wunschtermin an (ab 379,- EUR).
"Schütt' bloß den Nachtwächter weg..."
Hopfen, Gerstenmalz, Hefe und Wasser – die Zutaten des traditionellen Osnabrücker Biers klingen erst einmal sehr gesund. Der bekannte Schweizer Arzt Paracelsus bezeichnete Bier daher bereits im 16. Jahrhundert als „wahrhaft göttliche Medizin“ und auch die Universalgelehrte Hildegard von Bingen empfahl es zur Kräftigung und Regeneration. Doch was ist da dran, an der heilenden Wirkung des Hopfensafts? Kann ein alkoholisches Getränk tatsächlich heilen? Warum Bier besonders zu Zeiten der Nachtwächter als äußerst gesund galt, das erfahren Sie auf unserer „beschwipsten“ Nachtwächter-Führung!
Doch Vorsicht! Unter einem „Nachtwächter-Bier“ versteht man etwas ganz anderes: Als „Nachtwächter“ bezeichnet man jene Bierreste, die nach Schankschluss über Nacht in der Zapfanlage verbleiben. Dadurch bilden sich Fehlaromen, ein pappiger Geschmack oder eine unangenehme Süße. Unter Gastronomen wird das sogenannte „Nachtwächter-Bier“ daher stets weggeschüttet bevor das erste kühle Bier am Folgetag frisch gezapft wird.
Neben althergebrachtem Osnabrücker Bier dürfen Sie sich außerdem auf hochprozentige Kostproben aus dem Osnabrücker Land freuen. Egal ob Schnäpse, Liköre oder Obstbrände – der Nachtwächter weiß genau, was gut ist! So sind in der Stadt Osnabrück und im Umland zahlreiche Branntweinbrennereien und Brauhäuser ansässig. Zu den bekanntesten gehören sicherlich die Kornbrennerei August Schierhölter in Glandorf oder die Hausbrauerei Rampendahl in Osnabrück.
Keinen Durst?
Aber Hunger? Dann ist unsere kulinarische Stadtführung, die Osnabrücker „Schmankerl“-Tour genau das Richtige für Sie. Hier lernen Sie die Stadt mit dem Gaumen kennen!